EN YENİEkonomiPeynir severler dikkat! Üretim ve satışta kurallar değişti: Etiketlerde 'Doğal peynir' aramayınPeynir üretimi ve satışında önemli değişikliklere yer veren düzenleme Resmi Gazete’de yayımlanarak hayata geçti. Yeni düzenlemeye göre, peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler, nişasta ve nişasta bazlı ürünler, jelatin, soya ürünleri ile süt yağı dışındaki hayvansal ve bitkisel yağlar kullanılamayacak. Köy peyniri, çiftlik peyniri ve doğal peynir gibi ibareler kullanılamayacak. Eski kaşar için 120 gün olgunlaştırma süresine bakılacak. İşte ayrıntılar…Etiket
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği ile ilgili tüm haberler, videolar ve fotoğraf galerileri tek sayfada. Son içerik 3 saat önce eklendi.
⌕ Tüm sitede “Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği” ara- Toplam içerik
- 1
- Haber
- 1
- İlk içerik
- 10 Kasım 2026
EN YENİEkonomiPeynir severler dikkat! Üretim ve satışta kurallar değişti: Etiketlerde 'Doğal peynir' aramayınPeynir üretimi ve satışında önemli değişikliklere yer veren düzenleme Resmi Gazete’de yayımlanarak hayata geçti. Yeni düzenlemeye göre, peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler, nişasta ve nişasta bazlı ürünler, jelatin, soya ürünleri ile süt yağı dışındaki hayvansal ve bitkisel yağlar kullanılamayacak. Köy peyniri, çiftlik peyniri ve doğal peynir gibi ibareler kullanılamayacak. Eski kaşar için 120 gün olgunlaştırma süresine bakılacak. İşte ayrıntılar…