Bildirimler

Bildirimler yükleniyor…

Haberkeyfi'de ara

“TEI” için sonuçlar

Toplam 111 sonuç bulundu

Hayvan yeminden insan tüketimine: Fındık posasından yeni nesil proteinGündemHayvan yeminden insan tüketimine: Fındık posasından yeni nesil proteinBursa Teknik Üniversitesi, fındık yağı üretimi sonrasında geriye kalan ve çoğunlukla hayvan yemi olarak değerlendirilen fındık posasını katma değerli gıda bileşenine dönüştürmek için çalışma yürütüyor. TÜBİTAK destekli projede, doğal yöntemlerle yüzde 40-50 düzeyinde protein içeren posadan yaklaşık yüzde 80 protein değerine sahip toz elde edilmesi hedefleniyor. Projenin özellikle bitkisel protein pazarına ve sürdürülebilir üretime katkı sağlaması bekleniyor.✍ Haber Merkezi